桃農需加強采后商品化處理
2009-07-31 08:47:40
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來源：天臺人才網 作者：天臺人才網
7月28日下午，記者來到了縣林特局了解我縣水蜜桃種植等情況。
記者在縣林特局有關專家王繼燦處了解到，目前我縣桃樹的種植面積將近9000畝，其中80%是日本引進的“崗山桃”、“沙子桃”，這兩個品種都屬于早熟桃，雖然外觀漂亮，但是果實發(fā)育期短，碳水化合物積累少，與其他桃子相比甜度較淡，一般在6月10日左右上市。
他說，街頭鎮(zhèn)后岸村水蜜桃種植面積為400畝左右，規(guī)模較大。后岸村水蜜桃屬于中熟桃，果實發(fā)育期較長，可溶性固形物含量高，肉質嫩厚且汁多，香味濃。該水蜜桃上市期在7月中旬到8月上旬，為我縣品質最佳的水蜜桃之一。
王繼燦建議，水蜜桃種植、銷售要牢牢抓住品種、品質、品牌這三個要素。首先要保證品質，這是一個商品時代，品質對于農產品來說尤為重要。桃子是給消費者吃的，品質不夠好的桃子相信不會吸引消費者。其次，要利用品種優(yōu)勢，運用優(yōu)質適用技術推廣提高品質。再次，要有自己的注冊商標，通過農產品安全認證，加強采后商品化處理，走精品之路。在我縣，桃子的成熟期太一致，商品供應期短，并且整個銷售市場都在天臺，一旦百姓的購買力不足就會導致產品的積壓。桃農們要想有較好收益就必須做好品牌宣傳，拓寬銷售渠道，實行統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標準、分級包裝，把農產品轉換為商品，銷往外地超市等。
