我做過餐飲運營工作,財務(wù)報表整理、完成門店營業(yè)額、門店運營管理、員工培訓(xùn)以及銷售
我的優(yōu)勢:具備連鎖店經(jīng)驗、具備帶領(lǐng)團隊經(jīng)驗、具備儲備店長經(jīng)驗、具備成本管控能力。
我的性格:有活力、鉆研精神、敬業(yè)精神、耐心細(xì)致。我的經(jīng)驗:餐飲店長5年以上,餐飲前廳經(jīng)理/領(lǐng)班5個月,餐飲儲備店長/干部1個月。
跑業(yè)務(wù),跟單,以及實地考察
全面負(fù)責(zé)餐廳的管理工作,保證餐廳經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進展。
負(fù)責(zé)本餐廳管理層的選拔、考核、推薦,達(dá)成人員發(fā)展規(guī)劃,在崗期間累計培養(yǎng)管理層5+人。
負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量、設(shè)施設(shè)備維護、應(yīng)急事件處理、食品安全、清潔衛(wèi)生等,保證顧客的滿意度。
洛實執(zhí)行公司有關(guān)管理規(guī)草,建立團隊的良好氛圍